Безопасные ножи OLFA Безопасный нож имеет автоматическую систему защиты от ранения, реализованную на базе возвратной пружины. При разрезании лезвие выдвигают фиксатором и, удерживая его, надрезают упаковку, затем отпускают фиксатор и продолжают резание. После окончания резания из-за потери контакта с разрезаемой поверхностью лезвие автоматически втягивается внутрь направляющих, изготовленных из нержавеющей стали. На рукоятке имеется отверстие для подвешивания ножа при хранении.